Rosso di Montalcino

DOC

Il Rosso di Montalcino è un vino dotato di un’identità propria e di grande personalità. Il suo stile esalta la freschezza e l’integrità del frutto di queste terre, il Sangiovese, bilanciando immediatezza e intensità.

Shop now Download PDF

Andamento climatico

L’annata 2018 è stata caratterizzata da un andamento che si può riassumere in una parola: calma. La vendemmia è iniziata il 20 settembre e si è conclusa il 5 ottobre. Sin dall’inizio la natura si è presa i suoi tempi. A causa dell’inverno rigido, la stagione è partita con un leggero ritardo rispetto alla norma e la crescita vegetativa primaverile è stata lenta e costante, grazie alle temperature fresche e alle piogge abbondanti dei mesi di maggio e giugno. L’estate calda ma mai torrida e le ottime escursioni termiche hanno permesso alle viti di proseguire il loro sviluppo in modo molto armonico. Questo andamento tranquillo si è poi rispecchiato anche nella vendemmia, che è stata tra le più lunghe degli ultimi anni. La natura si è presa i suoi tempi e a noi piace seguire i suoi ritmi. Ci siamo quindi adattati impostando una vendemmia scalare, per parcelle e in alcuni casi addirittura vendemmiando separatamente le uve di uno stesso appezzamento, per aspettare la perfetta maturazione delle splendide uve che questa annata ci ha regalato. I vini hanno svolto la fermentazione in cantina, sempre con la calma che ha caratterizzato l’intera vendemmia e che, siamo convinti, caratterizzerà̀ anche l’affinamento. Aspettiamo con impazienza di poterli assaggiare, ma consapevoli che il rispetto dei tempi della natura ce li farà apprezzare ancora di più.

Guidizio annata

Vitigni

100% Sangiovese

Vigna

Vigna Rossa e vigna d'Oriente

Vendemmia

Raccolta manuale in piccole cassette da 17 kg effettuata negli ultimi giorni di settembre

Capacità

750 / Magnum

Vinificazione

Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini

Affinamento

12 mesi botti grandi da 20 e 40 hl a tostatura leggera seguito da affinamento in bottiglia prima della messa in commercio

Fermentazione

In vasche di cemento

Fermentazione malolattica

In botti grandi da 20 e 40 hl

Premi

90+

Wine Advocate

Though there's plenty of plum and cherry character, this is a little simple on the palate. Medium-bodied, with velvety tannins and a fresh fruit finish. Drink now. 640 cases made. –JS

91

Decanter Magazine

Tasted by Aldo Fiordelli (at Montalcino, 06 Mar 2021) Part of Rosso di Montalcino: Brunello's charming little brother San Polo lies in one of the best subzones of Montalcino, at up to 450 metres above sea level on the southeast side of the appellation. Great night and day temperature variations and the mostly limestone soil with clay allow very good maturations. The 2018 vintage was calm: the harvest began on 20 September and finished on 5 October. The wine shows a large spectrum of aromas, with blood orange, a smoky and rusty character, and leather. It's responsive on the palate, with orange and raspberry fruit, ripe and silky tannins, and crisp acidity to sustain its complexity with graceful tension. The new label, more authoritative than previously, will aid the perception of consistency for this wine. Drinking Window 2021 - 2027

92