Esposta a Sud-Est e circondata da un bosco che sembra incantato, qui si raccolgono le uve per produrre il nostro Rubio.

Vigna Selva, dal quale si raccolgono le uve per produrre il nostro Rubio, è esposta a Sud - Est e si trova in un’area di San Polo caratterizzata da una grande pendenza, appena minore del Vigneto Vignavecchia. La temperatura qui è mantenuta sempre fresca dal vento tipico di Montalcino che si inserisce fra il bosco ed i filari in una lingua di terra rigogliosa e verde, espressione di una biodiversità che per il nostro team è un grande orgoglio ed un valore da proteggere e tutelare. Essendo una zona meno soleggiata si è deciso di impiantare un clone di sangiovese che produce acini più piccoli, per non rischiare una maturazione troppo ritardata e per ottenere una maggior concentrazione di sostanze estrattive dell’acino.