HARVEST DIARY 2022 | SAN POLO 27 26 DIARIO DELLA VENDEMMIA 2022 | SAN POLO A San Polo viviamo e crediamo fortemente nella sostenibilità ambientale, siamo infatti i primi in toscana ad avere certificato la nostra cantina CasaClima, abbiamo una gestione delle energie attenta, non irrighiamo il nostro vigneto, utilizziamo materiali riciclati. Ma non solo processo e prodotto, con le due certificazioni ottenute Equalitas e Brcgs abbiamo abbracciato la sostenibilità a 360°. Una sostenibilità che stringe i rapporti che abbiamo con i fornitori, con i clienti e con il nostro personale, una sostenibilità che tiene conto di diversi fattori e che ci vede impegnati in questo campo su diversi fronti. Mentre, la certificazione Brcgs ci ha dato gli strumenti per definire e tracciare meglio i processi aziendali al fine di garantire una sicurezza e tracciabilità maggiore. Certificazione
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