San Polo Montalcino - Harvest Diary / Diario della Vendemmia 2021

SAN POLO HARVEST DIARY | DIARIO DELLA VENDEMMIA 23 Carlotta Mastella, una passione nel segno dell’innovazione Carlotta Mastella, passion with an eye to innovation Il nuovo sito di San Polo The new San Polo website San Polo cresce: nella qualità dei suoi prodotti, Brunello in testa, nel posizionamento delle parcelle produttive, tra le più accreditate dal punto di vista geopedoclimatico di un territorio d’eccellenza, nella sensibilità verso l’ambiente curato da attente pratiche ecosostenibili, nella considerazione della critica Nel 2021 abbiamo rinnovato completamente il sito internet di San Polo realizzando una piattaforma digitale migliorata nei contenuti e nell’estetica, che dia all’utenza la possibilità di un maggior coinvolgimento semplificando la navigazione online. Tante sono le sezioni implementate: dal blog dedicato agli approfondimenti sulle pratiche di viticoltura, alle grafiche interattive, ai Virtual tour della cantina, grazie ai quali si ha la sensazione di passeggiare indisturbati all’interno degli ambienti con una visita multimediale in 3D. Il blog è uno spazio pensato per la condivisione, una sorta di “diario di bordo” dove raccontarci nel quotidiano, descrivendo le attività che svolgiamo in vigna. Il capitolo riservato ai nostri vini è composto da schede tecniche dettagliate riguardanti le caratteristiche organolettiche e i processi di lavorazione, mentre enologica internazionale, di importanti partner commerciali e, soprattutto, dei nostri affezionati consumatori, veri ambasciatori dello stile che rappresentiamo. Quello che ci appassiona tantissimo in questo percorso iniziato, tra sogni e sperimentazioni, e credo appassioni anche le tante persone che ci incrociano, è lo spirito aziendale del nostro gruppo di lavoro: tutti, proprietà, agronomi, enologi, cantinieri, operai agricoli, addetti alla comunicazione ed all’ospitalità, dimostriamo la gioia di fare squadra, di confrontarsi continuamente, di socializzare l’esperienza che stiamo vivendo: un’identità collettiva, rispettosa della grande storia di Montalcino ma che dà il meglio di sé nel pensiero e nella concretezza dell’innovazione. Ed è proprio questo che identifica i nostri vini, proprio questo che certifica la nostra voglia di emergere e che si vede, si annusa, si sente nel nostro bicchiere: il piacere e l’orgoglio di essere San Polo. San Polo is growing, as can be seen in the quality of its products, Brunello in the lead, in the positioning of the production parcels – among the most accredited from the geo-pedoclimatic point of view of a supremely well-suited winegrowing region – and in the sensitivity towards the environment cared for via meticulous eco-sustainable practices. This growth is also confirmed by the increasing acclaim afforded to it by international wine critics, our important commercial partners and, above all, our loyal consumers, true ambassadors of the style we represent. What really fascinates us on the path we have taken, inspired by our dreams and by experimentation – and, I think, fascinates the many people who come to know us – is the corporate spirit of our community: everyone, owners, agronomists, winemakers, cellar hands, agricultural workers, communication and hospitality staff. We demonstrate the pleasure of teamwork, of constant dialogue, of socializing our experience: a collective identity, respectful of the great history of Montalcino but which gives its best of in the ideation and concreteness of innovation. And it is precisely this that identifies our wines, precisely this that demonstrates our desire to emerge, and it can be seen, smelt and tasted in the glass: the pleasure and pride of being San Polo. un’intera sezione è dedicata ai vigneti del territorio, valorizzati nella loro unicità morfologica e rappresentati da una mappa dettagliata che illustra la collocazione geografica dei singoli appezzamenti in modo da rendere l’esperienza virtuale ancora più coinvolgente ed esemplificativa. In 2021 we completely overhauled the San Polo website by creating a digital platform that has improved in content and aesthetics, and which gives users the possibility of greater involvement by simplifying online navigation. There are many sections implemented: from the blog dedicated to in-depth studies of viticulture practices, to interactive graphics, and to Virtual tours of the winery, where you have the feeling of walking undisturbed inside the rooms with a 3D multimedia experience. The blog is a space designed for sharing, a sort of ‘logbook’ where we can talk about our everyday life, describing the activities we carry out in the vineyard. The area reserved for our wines is composed of detailed technical data sheets regarding the organoleptic characteristics and the production processes, while an entire section is dedicated to the vineyards of the area, enhanced in their morphological uniqueness and represented by a detailed map that illustrates the geographical location of the individual plots in order to make the virtual experience even more engaging and exemplary. VISITA IL NOSTRO NUOVO SITO | VISIT OUR NEW WEBSITE

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