San Polo Montalcino - Diario della Vendemmia 2018

DI ARIO DELLA VENDEMMI A / HARVEST DI ARY 2018 29 SAN POLO Podernovi è un vigneto di 2 ettari tra i più vecchi di San Polo, impiantato nel 1990 , con una forte pendenza ed un terreno particolarmente galestroso, sassoso e povero. L’esposizione ad ovest favorisce l’insolazione ed è un’ulteriore condizione che rende Podernovi un vigneto in grado di dare vini di particolare struttura mantenendo però l’eleganza data dal calcareo, dal salino. Gli ottimi livelli di acidità delle uve garantiscono inoltre la longevità di questo cru . Podernovi is a vineyard composed of 2 hectares and is amongst the oldest at San Polo, planted in 1990 , on a steep slope and on soil that is particularly marly, stony and organically poor. Exposure to the west fosters insolation and is another factor that makes Podernovi a vineyard that is capable of yielding wines with a bold structure whilst maintaining the elegance conferred by the limestone and saline properties. Excellent levels of grapes acidity also guarantee longevity to this cru . PODERNOVI IDENTITY CARD CARTA D’IDENTITÀ