San Polo Montalcino - Diario della Vendemmia 2012

7 L U O G O Montalcino C L I M A E C O N D I Z I O N I M E T E R E O L O G I C H E Sole e caldo. T E M P E R AT U R A I N D I C AT I VA 15° h 07:00 – 27° h 17:00 P E R S O N E 5 San Polo – 8 vendemmiatori N AT U R A Ottima condizione fitosanitaria. Le piante hanno ben sopportato la siccità estiva e hanno giovato della successiva pioggia. Grandi aspettative! V E N D E MM I A Si comincia! La prima uva ad essere raccolta è il Merlot. Buona vendemmia! A N E D D O T I Arrivato l’ultimo pezzo della nuova linea di ricezione uve ieri sera alle 19:30, provato e tutto funzionante. Respiro di sollievo. N O T E Buona qualità delle uve.