San Polo Montalcino - Diario della Vendemmia 2012

30 V ENDEMM I A 2012 25 S E T T E M B R E martedì O R A 18:00 L U O G O Montalcino C L I M A E C O N D I Z I O N I M E T E R E O L O G I C H E Cielo sereno e temperatura mite. T E M P E R AT U R A I N D I C AT I VA 14° h 07:00 – 23° h 17:00 P E R S O N E 5 San Polo – 9 vendemmiatori N AT U R A Le foglie in questi vigneti molto sassosi iniziano ad ingiallire. V E N D E MM I A Sangiovese da ML1 e ML2 oggi. Grazie al lavoro di selezione fatto ieri su queste vigne, oggi andrà in vasca solo il meglio di questi appezzamenti situati sopra la nostra Cantina. N O T E Forte vento di scirocco nel pomeriggio. c l i ma m i t e