San Polo Montalcino - Diario della Vendemmia 2012

10 V ENDEMM I A 2012 08 S E T T E M B R E sabato O R A 10:00 L U O G O Montalcino C L I M A E C O N D I Z I O N I M E T E R E O L O G I C H E Sole e caldo. T E M P E R AT U R A I N D I C AT I VA 14,5° h 07:00 – 28° h 17:00 P E R S O N E 5 San Polo – 8 vendemmiatori N AT U R A Uve in concentrazione nella vigna “Montluc 4”. Ci aspettiamo buona struttura nei vini. V E N D E MM I A Seconda vasca di Merlot in lavorazione. N O T E Pare che il nome del vitigno di origine francese, Merlot, derivi dal suo essere molto gradito agli uccelli, in particolare al merlo, in francese “merle”. c a l d o