
Podernovi
Brunello di Montalcino DOCG
Podernovi, il nuovo cru di San Polo, fa il suo debutto con la straordinaria vendemmia 2015. Prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate e raccolte a mano nell’omonimo vigneto, fra i più belli e rappresentativi di Montalcino, è un Brunello di Montalcino elegante ed intenso.
Andamento climatico
Si dice che siano le annate difficili a rivelare le potenzialità dei terroir vocati e, mai come nell’annata 2017, questa affermazione trova riscontro nella realtà di Montalcino. L’inverno è stato mite e molto poco piovoso, così come la primavera. Questo ha portato le viti a germogliare con un anticipo di circa due settimane rispetto all’andamento fenologico normale. Verso la metà di aprile è arrivata una gelata che ha causato danni ingenti in gran parte dell’Europa. Grazie alla localizzazione dei vigneti di San Polo, caratterizzata da esposizione a Sud, altitudine di 450 m e abbondante ventilazione, le nostre viti non hanno subito alcun danno. Poi, l’estate è stata caratterizzata da temperature alte e piovosità praticamente nulla che ha determinato condizioni difficili per le piante. Anche in questa fase abbiamo potuto apprezzare i vantaggi di una zona particolarmente vocata, che ci ha regalato brezze diurne e ottime escursioni termiche notturne, creando condizioni di sollievo per le nostre viti, che non hanno manifestato sintomi di stress idrico o termico. Le piogge cadute tra la fine di agosto e l’inizio di settembre hanno ristabilito le riserve idriche del terreno e hanno “dato il la” alla fase più importante nella maturazione del Sangiovese, l’ultimo mese prima della raccolta.
Guidizio annata
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Vitigni
Sangiovese 100%
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Vigna
Podernovi – 3 ettari
Vendemmia
Raccolta manuale in piccole cassette da 17 kg effettuata nella prima decade di ottobre
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Capacità
750 / 1,5 lt / 3 lt
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Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini
Affinamento
30 mesi in botti da 40hl di rovere di Slavonia a tostatura lieve. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Fermentazione
In tini troncoconici di rovere di Slavonia da 25hl
Fermentazione malolattica
Svolta in botti da 40hl
Premi
Wine Spectator
Aromas of fading rose and Mediterranean scrub are enticing in this red, which also exhibits ample cherry, plum, iron and sanguine flavors. This is embraced by a cloak of burly tannins, yet has the stuffing to find an equilibrium in 3-5 years. Best from 2025 through 2042. 800 cases made, 150 cases imported. – Bruce Sanderson
Wine Enthusiast
Underbrush and crushed mint aromas come to the forefront along with leather and dark spice. Elegantly structured, the linear palate features dried cherry, orange zest, licorice and coffee bean framed in polished, fine-grained tannins. Drink through 2027. — Kerin O’Keefe
Wine Advocate
Packaged with the green label, this is one of two vineyard-specific wines from San Polo, and I'm happy to see this estate focus on terroir, rather than Riserva status. The 2017 Brunello di Montalcino Podernovi is a certified-organic wine with a strong balsamic character (like we saw in the annata version). However, this wine is darker and more structured. I feel that those medical aromas outweigh the fruit and create a slightly more monotone final result. Production is 10,000 bottles.
Vini buoni d'Italia - Vini da non perdere
Per la sua piacevolezza, corrispondenza al vitigno ed equilibrio
James Suckling
Fresh and floral aromas such as cherry and flower with hints of sandalwood follow through to a medium body with firm and creamy tannins and a vivid finish. Tight and structured yet polished and serious. Drink after 2023.
Guida Bio
Falstaff
Bright ruby red. Vibrant scent of wild berries, strawberry sweets, reminiscent of red stone fruit, and resonating candied raspberries. Very polished and elegant, coating the palate with juicy fruit. Salty, long, marked by splendid reverberations. Leuchtendes Rubinrot. In der Nase herzhaft, nach Waldbeeren, Erdbeer- bonbon, erinnert an rotes Steinobst, im Nachhall nach gezuckerten Himbeeren. Am Gaumen sehr geschliffen und sehr ele- gant, breitet sich mit saftiger Frucht über die Zunge, auch salzig, lange, prächtiger Nachhall
Decanter Magazine
San Polo’s two single vineyards are literally separated by a road, yet even at a casual glance, the difference is obvious. Podernovi slopes very gently to the southeast and is the more vigorous of the two sites, yielding bigger, juicier grapes. This appears to be an advantage in 2017, for the wine demonstrates lovely balance. It's not over-concentrated and alcohol is a reasonable 14%. It flows gracefully and confidently across the palate with a chalky, finessed texture and its aromas are fresh, bringing in intriguing truffly nuances. There's sweetness of fruit on the palate but with good grip and lots of acidity.” – Michaela Morris