
Podernovi
Brunello di Montalcino DOCG
Podernovi, il nuovo cru di San Polo, fa il suo debutto con la straordinaria vendemmia 2015. Prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate e raccolte a mano nell’omonimo vigneto, fra i più belli e rappresentativi di Montalcino, è un Brunello di Montalcino elegante ed intenso.
Andamento climatico
Una delle migliori annate degli ultimi vent’anni. L’intero ciclo vegetativo della vite si è svolto nelle migliori condizioni climatiche. Ad un inverno caratterizzato da piogge abbondanti e da temperature rigide, è seguita una primavera asciutta con temperature leggermente sopra la media che hanno permesso un germogliamento omogeneo e una fioritura ideale. I mesi estivi hanno registrato poche ma importanti piogge che hanno reso possibile una gestione fitosanitaria sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Giornate soleggiate e calde con ottime escursioni termiche hanno portato i grappoli a fine settembre alle condizioni ideali: acini completamente sani e acidità alte nonostante il grado zuccherino elevato. La raccolta del Sangiovese, conclusasi entro la fine del mese, ha consegnato uve perfettamente sane e dalla buccia molto spessa, premessa per lunghe macerazioni e vini dal grande potenziale evolutivo.
Guidizio annata
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Vitigni
Sangiovese 100%
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Vigna
Podernovi – 3 ettari
Vendemmia
Raccolta manuale in piccole cassette da 17 kg effettuata nella prima decade di ottobre
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Capacità
750 / 1,5 lt / 3 lt
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Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini
Affinamento
30 mesi in botti da 40hl di rovere di Slavonia a tostatura lieve. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Fermentazione
In tini troncoconici di rovere di Slavonia da 25hl
Fermentazione malolattica
Svolta in botti da 40hl
Premi
Wine Spectator
Graduatoria ottenuta sommando le valutazioni ottenute dalle più autorevoli guide italiane (Gambero Rosso, Vitae, Bibenda, Veronelli, Cernilli, Maroni)Wine Enthusiast
The Poggio San Polo 2015 Brunello di Montalcino Podernovi offers great density and textural richness. I would say that this wine is most characterized by the quality of the mouthfeel that wraps smoothly and thickly over the palate. Dark cherry, tobacco, earth, plum and dark fruit add intensity and flavorful substance. The wine's full-bodied approach would match grilled meats or roasts. - Monica LarnerWine Advocate
The 2016 Brunello di Montalcino Podernovi is youthfully coy and restrained, requiring time in the glass to begin showing an understated display of dusty black cherry, sweet spice and rosy florals. There are depths of silky textures here, ushering in waves of ripe red and black fruits with a balsamic tinge and only a hint of round tannin to slow its progression. The finish is clean and finessed with notes of licorice and dried berries. This is nicely balanced, yet it lacks the depth and minerality I find throughout the better wines of the vintage.Vinous
Grande EsordioJames Suckling
COMMENTO CONCLUSIVO GUIDA 2021: Fra i migliori della denominazione già il Rosso di Montalcino 2018 di San Polo, i suoi Brunello svettano per limpidezza d'aroma e morbidezza gustativa. Note di valor viticolo ed enologico che il Brunello di Montalcino 2015 profonde con balsamica persistenza d'aroma, e che il Brunello di Montalcino Podernovi 2015 rivela con mirabile, vivida suadenza e con grande limpidezza olfattiva. Complimenti.Guida Oro i Vini di Veronelli
Delicately perfumed and finessed, the San Polo 2016 Brunello di Montalcino Podernovi is very floral and lifted in personality. This vintage is very different than the inaugural 2015 vintage. I remember the previous release for its darker and blacker quality of fruit. This cooler vintage is more lithe and lighthearted, with building aromatic intensity that unfolds with caution and care. Once you've had the wine in your glass, it reveals a succession of sour cherry, wild rose and fresh lavender bud. There are light mineral dustings as well, and the wine is ultimately quite solid and structured. This bodes well for its aging evolution. Fruit comes from a two-hectare parcel in a cool and high position some 450 meters above sea level. The soils are clayey with schistous Galestro. Production is 13,000 bottles.Guida Oro i Vini di Veronelli
“Vines planted in 1990 in this estate’s 7.4-acre Podernovi vineyard gave a floral, vibrant wine in 2016, just the second vintage for this single-vineyard Brunello. It unfolds with flavors of juicy red cherry, orange peel and subtle spices that give way to notes of fresh mushroom and forest floor, those earthy tones providing warm ballast for the vibrant fruit flavors. San Polo has been owned since 2007 by the Veneto’s Allegrini family in conjunction with Leonardo LoCascio.” - Stephanie JohnsonGuida Essenziale ai Vini d'Italia di Daniele Cernilli - DoctorWine
A tight, chewy red with plums and berries, together with orange-peel and dried-flower undertones. It’s full with fine tannins and a long, floral finish. Very reserved now. Try after 2023.Gentleman
“Aromas of forest floor, grilled herb, camphor and pipe tobacco mingle on the nose of this full-bodied red. The firm, elegantly structured palate offers juicy Marasca cherry, red currant, licorice and coffee bean. Tightly wound, fine-grained tannins and fresh acidity grip the close and lend an ageworthy structure. Drink 2026–2041. Trinchero Family Estates. Cellar Selection.” —Kerin O’KeefeFalstaff
Da uve sangiovese, matura in tonneau e botti per 24 mesi. Rubino classico compatto. Olfatto su note calde di marasca e visciole, intenso e pulito. Trama gustativa fitta, con un tannino leggermente sabbioso che intacca la progressione altrimenti intensa e succosa. La bottiglia migliorerà questo aspetto dando grande longevità. Il finale è molto persistente.Decanter Magazine
Guida 2021 - GRANDE ESORDIO vino eccellente alla prima recensione 94-100/100Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
A young brand but one that demonstrates a crystalline vision. Intensity on the nose, great presence of undergrowth: blackberry, blueberry and a pleasant spicy trace with a scent of licorice in the background. Taut and juicy mouth, salty tannins and a delightful persistence.#46 TOP 100 ROSSI ITALIANO DEL 2021