25 Giugno 2021

Accapannatura

Accapannatura

Abbiamo iniziato il lavoro di accapannatura, pratica agronomica che permette ai tralci piegati dolcemente di continuare a crescere lungo il filo e produrre nuova superficie fogliare, che sarà preziosissima in ottica vendemmia per portare l’uva a maturazione perfetta. Nella foto a sinistra si vede il “prima”, con la chioma tutta spettinata, e il “dopo” con la parete fogliare ordinata.